活能干完，人为什么要留下

流程很顺，合作却松了

订单、制作、取餐都按时完成，陈叔却想撤掉取餐架。

饭盒越来越多，店员的活也越来越多。

工作流有效，不等于合作关系稳定。

她只看见事情怎么流

顾客下单、厨房出餐、门店取餐，这条线没有断。

可陈叔多承担了什么，又得到什么？

蓝色工作流里，看不见谁觉得自己吃亏。

第二笔交易藏在第一笔后面

顾客买饭是第一交易；林夏与厨房、门店的合作是第二交易。

顾客付款，只是生意开始转动。

客户之外的人，决定它能不能一直转。

这次先补哪一条线

取餐点增加了客流，也增加了门店工作。

要求门店按流程执行

每单给服务费并设计进店转化

立刻换一家门店

交易设计要回应对方真实的付出和动机。

红线一补，合作活了

门店每单获得服务费，取餐客可领取店内热饮优惠，店员工作也被简化。

这下不只是帮忙，双方都有所得。

同一条工作流，叠上利益流才有活力。

打开有机熊掌

蓝线：工作怎么流

红线：利益怎么流

有机系统：各方愿意留下

商业模式的本质，是利益相关者的交易结构。

给工作流叠一层利益流

选一段合作，沿着流程问每个参与者。

他付出什么？

他得到什么？

为什么继续？

下一集：角色清楚了，还要找到真正适合坐进局里的人。