一顿饭下面有三层

一张桌上，混着三种问题

试卖有人下单后，林夏把菜单、厨房、取餐和分钱全写在一张纸上。

每件事都重要，可先改哪一件？

问题越写越多，彼此却不在同一层。

改菜单，取餐还是卡住

她先把菜品减到两种，取餐高峰仍然排队。

菜单简单了，为什么事情还没顺？

改了“卖什么”，没有自动改好“怎么做”。

取餐顺了，乔姐却摇头

林夏重排了接单、制作和取餐流程，共享厨房的乔姐仍不愿长期合作。

流程能跑，不代表这笔合作划算。

工作关系清楚了，利益关系还没有。

先拆开，再动手

同一门生意里，三种问题需要分开回答。

向谁卖什么

事情怎样做完

各方怎样交换

哪一层说不清，下一层就容易白忙。

三张纸终于能对上

第一张写晚归的人和热饭，第二张画接单到取餐，第三张标出谁付钱、谁分到钱。

原来不是一张清单，是三张互相咬合的图。

定位统领工作流，工作流再落到真实合作。

打开三层 X 光

定位：向谁卖什么

业务系统：事情怎样做完

交易系统：各方为何留下

看生意和建生意，都从上往下。

把你的项目拆成三层

拿一件正在推进的事，分别写三句。

向谁卖什么？

谁把事情做完？

各方为什么愿意留下？

下一集：定位不是“什么都卖”，而是让对的人遇上对的货。