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大家都说你的手艺比饭店好
朋友尝过林夏做的饭,都劝她开卖。
你这手艺,应该自己开店做生意了。
赞美听起来,很像一张订单。
依据《生意的本质》创作 · 原创教学故事

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朋友尝过林夏做的饭,都劝她开卖。
你这手艺,应该自己开店做生意了。
赞美听起来,很像一张订单。
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她把菜单、采购、分装和出餐,全都做成了流程。
先把品质和效率做稳。
她认真准备了四十份饭。
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四十份饭只卖出六份,剩下的饭盒堆在桌上。
他们说好吃,和今晚需要它,是两回事。
她把饭做对了,还没决定该做哪门生意。
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如果是你,今晚先做哪一步?
降价,把这批饭先卖完
再加两道菜,让选择更多
去问买的人和没买的人,当晚发生了什么
先留一个判断,再看故事怎样发展。
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林夏来到地铁口,问买饭的人为什么在这个时刻下单。
加班回来这个点,我不想再选,也想吃口热的。
买的人说出了同一个具体时刻。
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管理让四十份饭做得更快、更稳。经营先确认,谁会在什么时刻,为哪种结果付钱。
先发现一件值得做的事,再谈怎样把它做好。
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想一件别人常夸你可以拿来卖的事,补完这句话。
谁,在什么时刻,会为什么结果付钱?
只有喜欢,没有具体时刻、问题和投入,还只是可能性。
方案获得认可之后,谁会真的投入时间、预算或行动?先找到具体的人和使用时刻,再继续打磨方案。
带着“我能做好什么”和“别人愿意为什么投入”的区别,回到原书关于商业头脑、经营与管理的论述。
分享时会打开本集开头,不会带上你的选择和笔记。
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